Штурханці — традиційна українська страва з Полісся: простий і смачний рецепт.
Українська гастрономія вражає своїм різноманіттям, включаючи як сучасні, так і традиційні рецепти, що передавалися з покоління в покоління. Деякі з цих страв, такі як авдіївська каша або "гонорова" каша, а також каша "Зозуля", увійшли до списку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Авторка кулінарного каналу "Кулінарні витівки" поділилася рецептом традиційної української страви з Полісся – штурханців. Ці смачні вироби готуються з картопляного тіста.
Складові (для 7 одиниць):
Начинка:
Дивіться також: Ось як моя мама та бабуся готували капусняк: автентичний рецепт української страви (відео)
Метод приготування:
"Штурханці подаються або із шкварками, або з розтопленим вершковим маслом," -- зазначила авторка каналу.
"Ексклюзивний контент: 'Бриндзя, відома як біле золото Карпат, чудово поєднується з дерунами та баношем', -- поділилася думкою кулінар Оксана Вознюк." Читайте більше на сайті "ФАКТІВ".