Три інгредієнти та сіль: вишукана італійська страва "Альфредо" — легко, швидко та надзвичайно смачно (відео)

Італійська кухня -- це свідчення того, що прості страви можуть бути вишуканими. Якщо ви вже готували яблучне печиво біскотті, зверніть увагу на наступний рецепт.

Паста Альфредо є наочним прикладом того, що іноді найсмачніші страви створюються з обмеженої кількості складників. Нежирне вершкове масло надає цій страві ніжності та насиченості смаку. Тертий пармезан відіграє важливу роль у цій пасті, ставлячись до неї як до корони. Обирайте лише якісний пармезан, щоб досягти найкращого результату. Рецепт поділився італійський шеф-кухар Макс Маріола у своєму відео.

Подавайте пасту Альфредо гарячою, посипаною додатковим пармезаном. Також ми розповідали, як приготувати ароматні фаршировані баклажани.