Курячий салат без майонезу - оригінальний рецепт від FoodOboz
Куряче філе - це дуже поживний продукт, який зовсім не хочеться псувати жирним майонезом. Тому якщо ви хочете приготувати салат з такого м'яса, найкраще зупинитись на легкій олійній заправці із зеленню та гірчицею.
Ідея створення поживного салату з курячим філе без майонезу була оприлюднена на кулінарному профілі pan fartuh в Instagram. Блюдо виходить напрочуд ситним.
Інгредієнти:
Інгредієнти для заправки
Методика приготування:
1. Посоліть куряче філе та приправте його спеціями.
2. Підсмажувати філе на слабкому вогні, за бажанням під кришкою.
3. У миску викласти варену квасолю (можна консервовану).
4. Подрібнити червоний перець соломкою, а цибулю - четвертинками кілець.
5. Коли філе буде теплим, нарізати також на соломку.
6. Для приготування заправки подрібніть петрушку, роздушіть або дрібно наріжте часник, змішайте з гірчицею, олією, оцтом, сіллю та перцем.
7. Заправити салат і подавати.
Також на OBOZ.UA ви маєте можливість ознайомитися з рецептами:
